Этот замечательный супчик любят все: и пионеры, и пенсионеры, и миллионеры. Рецепт горохового супа без мяса знают все, а кто забыл, я напомню. Пост ведь длинный, его нужно разнообразить.
У меня зеленый горошек в стручках, прямо с грядки, потому и летний. Но можно брать горох консервированный, или из заморозки и смело варить в январе или в марте такой суп с зеленым горошком.