Рецепт с фото: Пирожки с абрикосами в духовке "Песчанские"

Пирожки с абрикосами в духовке "Песчанские"

Моя знакомая монахиня, матушка Галина родом из большого, живописного села Песчанки на Днеропетровщине, в котором пекут лучшие пирожки, которые я ела в своей жизни. Она иногда делится со мной некоторыми рецептами, которые готовятся под ее руководством в монастыре для монахинь и паломников.
Вот такие пирожки, большие и роскошные (в Песчанке говорят «пиріжки») выпекают после Петровского поста с различными фруктами. У меня они сегодня, с абрикосами.

Автор: Unknown

Рецепт: Индийский напиток ласси абрикосовый

Индийский напиток ласси абрикосовый

Ну, есть, конечно, подобный напиток в Индии, который готовится из йогурта, разведенного водой с добавлением фруктов. 

Но этот необыкновенно вкусный, полезный и дешевый напиток я приготовила случайно, он мне очень понравился своей простотой и доступностью, тем более, что абрикосы у нас растут везде, даже на улицах и в посадках. Индийский напиток ласси можно готовить с персиками, вишней, ягодами и мягкими фруктами.
 

Автор: Unknown

Рецепт: как приготовить абрикосовый джем на зиму

Как приготовить абрикосовый джем на зиму

Этот абрикосовый джем мне понравился своей густой кремовой структурой и мягким вкусом. Этим продуктом можно пропитывать коржи и пироги, использовать для закрепления глазури, предварительно разогрев, чтобы он стал более жидким или просто кушать с хлебом и чаем. В нашей страничке хочу поделиться рецептом как приготовить этот абрикосовый джем на зиму.

Автор: hoziayki

Салат сырный "Солнце Аравы" с помидорами и абрикосом

Салат сырный "Солнце Аравы" с помидорами и абрикосом

Этот рецепт сырного салата с персиками принадлежит израильской кухне (Арава – это пустыня в Израиле и его достопримечательность), но я приготовила его со своими поправками и продуктами, хотя и старалась придерживаться оригинала. 

Но персик, которого у меня не оказалось, я заменила абрикосом, сыр добавила обычный, «Голландский», а курица и помидоры – они везде курица и помидоры…

Автор: hoziayki